1: パロスペシャル(北海道)@\(^o^)/ [US] 2017/02/19(日) 02:13:26.08 ID:XLjNZjP30●.net BE:299336179-PLT(13500) ポイント特典

【AFP=時事】フランス中部にある値段が安くて
にぎやかなレストラン
「ブーシュ・ア・オレイユ(Bouche a Oreille)」では、
このところウェイターたちが大忙しで客の対応に追われている

──レストラン格付け本「ミシュランガイド(Michelin Guide)」
で「誤って」一つ星を獲得してしまったからだ。

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17日の仏大衆紙パリジャン(Le Parisien)によると、
仏語で「口コミ」を表す店名を冠したバー&レストラン
「ブーシュ・ア・オレイユ」を経営する
ベロニク・ジャケ(Veronique Jacquet)さんは同紙の取材に対し、
客が「殺到している」が
「うちの店は広くないし、ウェーターも4人しかいない」と話した。

「ベロ」の愛称で親しまれるジャケさんの店は、
赤と白の水玉模様のクロスがかかったテーブルで、
常連客が一皿12.50ユーロ(約1500円)の
「ブルゴーニュ風牛肉の煮込み」を平らげるようなカジュアルな店だ。

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しかし、先週発表された2017年フランス版「ミシュランガイド」
のウェブサイト版では、同名の別の店と誤ってジャケさんの店が掲載され、
訂正されるまでに1週間近くかかった。

ガイドの編集部は両店、さらに読者を混乱させたことに対し謝罪している。
誤りがあったのはウェブサイト版だけで、
伝統を誇る書籍版や、モバイル版では問題はなかったという。

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【翻訳編集】 AFPBB News
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20170218-00000037-jij_afp-int




4: パロスペシャル(北海道)@\(^o^)/ [US] 2017/02/19(日) 02:14:50.11 ID:XLjNZjP30.net

日本で言ったら個人経営の定食屋みたいなもんか


6: アンクルホールド(静岡県)@\(^o^)/ [US] 2017/02/19(日) 02:15:22.70 ID:zk03Up5K0.net

食べログかとオモタ


7: ジャストフェイスロック(福岡県)@\(^o^)/ [AE] 2017/02/19(日) 02:16:44.80 ID:Vx53Oudv0.net

何がカジュアルだ1皿1500円は高級店だろ
ライスと飲み物つけたら3000円超えるわ


11: キングコングニードロップ(岩手県)@\(^o^)/ [JP] 2017/02/19(日) 02:21:34.01 ID:hf55Et1X0.net

>>7
euとか物価高くて特に外食はマジキチ価格が多いから
多分1500円は日本の800円位の感覚なんじゃないかしら?
ヨーロッパ行ったことないけど多分そう


12: フェイスロック(チベット自治区)@\(^o^)/ [IT] 2017/02/19(日) 02:24:32.69 ID:cGTKz7pV0.net

>>11
ドトールコーヒーで食べるような朝食でも1000円


44: スパイダージャーマン(茸)@\(^o^)/ [JP] 2017/02/19(日) 08:14:18.61 ID:blqqegsA0.net

>>11
日本で1000円以下の定食が2000円以上するって
留学してたやつが言ってた


21: ビッグブーツ(チベット自治区)@\(^o^)/ [US] 2017/02/19(日) 04:25:16.28 ID:XVXCJNPu0.net

それなりに美味しい店ではあったのかな
ミシュラン見てはるばる来た奴は味なんて分からないんだろうけど


22: パロスペシャル(北海道)@\(^o^)/ [US] 2017/02/19(日) 04:28:53.37 ID:XLjNZjP30.net

>>21
不味くても評価されてると美味いと感じるんだろうな


9: バーニングハンマー(dion軍)@\(^o^)/ [GR] 2017/02/19(日) 02:17:03.94 ID:K1zausce0.net

まあ店出して潰れてないならそれなりに美味い筈だし
その上前情報で星もらってたとなったらそんな気もするだろ


27: トラースキック(東京都)@\(^o^)/ [US] 2017/02/19(日) 04:55:25.37 ID:s0B9ozE20.net

ここに動画あるけど美味しそうなお店じゃん


Bourges : une brasserie reçoit une étoile... 投稿者 sudpresse




28: フルネルソンスープレックス(やわらか銀行)@\(^o^)/ [CN] 2017/02/19(日) 04:57:10.39 ID:IgNyauKr0.net

大方のフランス人は有名店のコース料理なんて食えない
そういう庶民的な店が星取ったら喜んで行くだろうな


33: ニールキック(catv?)@\(^o^)/ [US] 2017/02/19(日) 06:46:35.67 ID:Ymg9Qssh0.net

うまいマズイなんて単なる主観的評価にすぎないものであるが、
皆が美味しいと言ってるんだしやっぱり美味しいよね!という、
圧倒的多数派の意見の裏付けがある安心感こそが美味しさのヒミツ。


36: 河津掛け(青森県)@\(^o^)/ [NO] 2017/02/19(日) 06:55:14.53 ID:E+6a+Rox0.net

俺の家も間違えてミシュランの星着かねえかなあ
…農家だけど


41: ジャンピングDDT(庭)@\(^o^)/ [FR] 2017/02/19(日) 07:42:05.70 ID:hWN5mMIg0.net

>>36
怒涛のように押し寄せた観光客が農作業見ようと畑に入り込み
ゴミをその辺に捨てていくよ


46: バズソーキック(新疆ウイグル自治区)@\(^o^)/ [US] 2017/02/19(日) 08:28:17.46 ID:YCf+mGlC0.net

おふらんすも日本と変わらんのか


47: キドクラッチ(青森県)@\(^o^)/ [ニダ] 2017/02/19(日) 08:48:25.87 ID:MgocBNI60.net

立場が人をつくるとも言うし、案外旨くなってるかもしれんぞ。


54: 断崖式ニードロップ(茸)@\(^o^)/ [EU] 2017/02/19(日) 09:07:41.30 ID:hbQPZG+10.net

>>47
にわか客が大量に入って忙しくてしっかりと調理できなくて味が落ちる。


53: トラースキック(家)@\(^o^)/ [ニダ] 2017/02/19(日) 09:07:38.89 ID:97S5m0DQ0.net

もしかしたらコスパ良くてリピーター増えるかもしれないじゃん


55: ウエスタンラリアット(家)@\(^o^)/ [US] 2017/02/19(日) 09:08:26.10 ID:ee4NwmSG0.net

何も知らずに食いに行って
旨かった、さすが1つ星は違うとドヤッてる奴いそう


60: カーフブランディング(大阪府)@\(^o^)/ [JP] 2017/02/19(日) 09:24:55.84 ID:KNBg1yYv0.net

そんなもんだ


19: ジャストフェイスロック(やわらか銀行)@\(^o^)/ [US] 2017/02/19(日) 03:33:42.13 ID:zTfBDkZa0.net

客は情報を食べてるってマジやな





1:以下、ワラノートがお送りします2015/05/01(金) 06:50:22.53 ID:waranote
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