1: 風吹けば名無し 2017/10/21(土) 22:06:09.42 ID:LfaEG9Tv0.net

うますぎ

ダウンロード (1)



60: 風吹けば名無し 2017/10/21(土) 22:15:41.42 ID:41Hx+oYi0.net

美味い安い簡単の最強鍋だよな


2: 風吹けば名無し 2017/10/21(土) 22:06:42.54 ID:OnsUApon0.net

しかも作るの簡単すぎる


3: 風吹けば名無し 2017/10/21(土) 22:06:42.81 ID:swapzkrwp.net

あれ水無しで作ると美味いな


319: 風吹けば名無し 2017/10/21(土) 22:30:23.67 ID:YGRQJCt30.net

>>3
水なしでどうやんの?


327: 風吹けば名無し 2017/10/21(土) 22:30:57.81 ID:IUh0kp+q0.net

>>319
白菜から水が大量に出るんやろ


336: 風吹けば名無し 2017/10/21(土) 22:31:14.01 ID:YGRQJCt30.net

>>327
焦げたりせんの?


343: 風吹けば名無し 2017/10/21(土) 22:31:27.62 ID:cWSUedEM0.net

>>336
するで


356: 風吹けば名無し 2017/10/21(土) 22:31:55.66 ID:YGRQJCt30.net

>>343
するんかーい


762: 風吹けば名無し 2017/10/21(土) 22:56:49.25 ID:MyVrqwy+0.net

>>356
弱火なら大丈夫


351: 風吹けば名無し 2017/10/21(土) 22:31:49.59 ID:IUh0kp+q0.net

>>336
白菜の量次第だと思うけど心配無用なほど出るで


419: 風吹けば名無し 2017/10/21(土) 22:35:35.10 ID:nv6Wenw/0.net

白菜
豚肉
白菜
豚肉
白菜

みたいに花みたいにミルフィーユ状に入れて
上から日本酒ちょっとかけて蓋して煮たらできる


柚子胡椒かポン酢で食え


435: 風吹けば名無し 2017/10/21(土) 22:36:35.75 ID:dDcotz7z0.net

>>419
酒飲まないから日本酒なんて持ってないんやけど・・・


449: 風吹けば名無し 2017/10/21(土) 22:37:19.52 ID:q5BVJXi40.net

>>435
料理酒でええやろ
小さいやつでも常備しとけば自炊が段違いに捗る


447: 風吹けば名無し 2017/10/21(土) 22:37:18.09 ID:NrmQlY3h0.net

>>435
水でいいよ
まぁ弱火を守るなら別に入れなくてもいい


6: 風吹けば名無し 2017/10/21(土) 22:07:24.54 ID:rKugaMms0.net

まず豚バラが美味すぎる
神の上か?


9: 風吹けば名無し 2017/10/21(土) 22:08:19.87 ID:d9MB146H0.net

ポン酢かけないほうが上手いわ


62: 風吹けば名無し 2017/10/21(土) 22:15:42.93 ID:zpBWyWob0.net

>>9
わかる
白菜と豚バラの味だけで十分甘くて美味いんだよなぁ


19: 風吹けば名無し 2017/10/21(土) 22:10:58.41 ID:DS6BjoRz0.net

絶対おいしい


23: 風吹けば名無し 2017/10/21(土) 22:11:48.82 ID:RE/B+6loF.net

no title


312: 風吹けば名無し 2017/10/21(土) 22:30:03.16 ID:D1gpa6X80.net

>>23
こんな綺麗に並べられん…


25: 風吹けば名無し 2017/10/21(土) 22:11:57.44 ID:TbpQzhP6a.net

ロース薄切りの方がさっぱりして美味い


27: 風吹けば名無し 2017/10/21(土) 22:12:15.79 ID:rG+q/JEd0.net

紅葉おろしも入れとけ


28: 風吹けば名無し 2017/10/21(土) 22:12:16.78 ID:RE/B+6loF.net

no title


42: 風吹けば名無し 2017/10/21(土) 22:13:46.59 ID:aXdHst6l0.net

>>28
この鍋別にキレイに敷き詰める意味ないよな


30: 風吹けば名無し 2017/10/21(土) 22:12:29.10 ID:HpC8dpq70.net

詰めるの邪魔くさそう…


35: 風吹けば名無し 2017/10/21(土) 22:13:10.78 ID:2WjXOB+E0.net

灰汁めっちゃ出るんやけどどうしたらええんや
白菜にくっつくし


40: 風吹けば名無し 2017/10/21(土) 22:13:38.53 ID:8y51YEY6a.net

>>35
アク取りシート使うんやで


45: 風吹けば名無し 2017/10/21(土) 22:13:56.16 ID:lVfA3b8c0.net

>>35
あくとか取ろうが放置しようが栄養価と味には全く関係ないって
調査結果出とるで
気持ちの問題


51: 風吹けば名無し 2017/10/21(土) 22:15:07.19 ID:2WjXOB+E0.net

>>45
白菜にめっちゃ灰汁ひっついて食感悪いんだよなぁ


52: 風吹けば名無し 2017/10/21(土) 22:15:07.99 ID:IjqBeSyNK.net

ワイはヒガシマルうどんスープの元入れて炊いてるわ
ポン酢に飽きた時にオススメ


55: 風吹けば名無し 2017/10/21(土) 22:15:21.64 ID:HptdQ7ll0.net

深いフライパンの便利さやばいよな
あらゆる料理をあれで作れる


21: 風吹けば名無し 2017/10/21(土) 22:11:24.55 ID:QwDFVasUM.net

豆腐エノキとかも入れろ


80: 風吹けば名無し 2017/10/21(土) 22:16:59.48 ID:P1F5hCEE0.net

>>21
無能


59: 風吹けば名無し 2017/10/21(土) 22:15:30.68 ID:RE/B+6loF.net

no title


79: 風吹けば名無し 2017/10/21(土) 22:16:58.15 ID:WKGg3jrt0.net

>>59
キノコ入れた方がダシが出て美味いんと違うかな


61: 風吹けば名無し 2017/10/21(土) 22:15:42.47 ID:37reDTQ90.net

みんな上手に詰めてるな


63: 風吹けば名無し 2017/10/21(土) 22:15:48.46 ID:NrmQlY3h0.net

油揚げを上に載せると旨いぞ


67: 風吹けば名無し 2017/10/21(土) 22:16:00.93 ID:QXCdCrye0.net

普通に豚と白菜の鍋じゃあかんのか
あのギチギチに詰め込むのもなんか意味があるんか


83: 風吹けば名無し 2017/10/21(土) 22:17:03.85 ID:XWoaGRic0.net

>>67
白菜の繊維が縦になることで出汁をよく吸うんやで


103: 風吹けば名無し 2017/10/21(土) 22:18:16.24 ID:aXdHst6l0.net

>>83
別に横でも吸うやろ


134: 風吹けば名無し 2017/10/21(土) 22:20:23.74 ID:XWoaGRic0.net

>>103
この鍋は水を極力入れずに白菜の水分だけで作るのが旨いんや
そうなると横に敷き詰めたら出汁を吸わない部分が出来てしまうからな


72: 風吹けば名無し 2017/10/21(土) 22:16:22.66 ID:tXK++qzId.net

何故かこの鍋の白菜はトロトロになって美味しい


78: 風吹けば名無し 2017/10/21(土) 22:16:38.96 ID:Fn8DnROa0.net

想像しただけでうまい


84: 風吹けば名無し 2017/10/21(土) 22:17:04.13 ID:sKww7Ey2a.net

キャベツとバラ肉でやるぞ


86: 風吹けば名無し 2017/10/21(土) 22:17:20.40 ID:PQzIa2eJa.net

不思議なほど汁が美味い


112: 風吹けば名無し 2017/10/21(土) 22:18:44.94 ID:NrmQlY3h0.net

>>86
白菜はグルタミン酸が豊富な野菜なんや
せやからイノシン酸の多い豚バラと組み合わせることで
旨味の相乗効果が発生するわけよ


87: 風吹けば名無し 2017/10/21(土) 22:17:21.68 ID:RE/B+6loF.net

no title


95: 風吹けば名無し 2017/10/21(土) 22:18:02.96 ID:30yWMa5gr.net

>>87
あ^~


88: 風吹けば名無し 2017/10/21(土) 22:17:24.87 ID:30yWMa5gr.net

豚臭気になるやつ
ごま油ちょっとと塩かけて食え


89: 風吹けば名無し 2017/10/21(土) 22:17:27.10 ID:BM/jkNL00.net

もやしもいれてええか?


98: 風吹けば名無し 2017/10/21(土) 22:18:08.17 ID:Fn8DnROa0.net

>>89
だめ
もやし入れるとスープの味が変になるわ


106: 風吹けば名無し 2017/10/21(土) 22:18:25.81 ID:XWoaGRic0.net

>>98
おはメッセ


102: 風吹けば名無し 2017/10/21(土) 22:18:15.13 ID:72vff+HP0.net

最近寒いしそろそろ鍋解禁するのもええな

明日買い物行って豚バラと白菜買うか


113: 風吹けば名無し 2017/10/21(土) 22:18:48.33 ID:41Hx+oYi0.net

最後にうどん投入で幸せになれる


115: 風吹けば名無し 2017/10/21(土) 22:18:52.97 ID:C9hKnQQF0.net

コスパええよな
去年は白菜高騰しまくって高級鍋になってまったけど今年はどうやろ


129: 風吹けば名無し 2017/10/21(土) 22:19:54.68 ID:6H4THx2qM.net

豚バラのかわりにベーコン挟んで
バターとニンニク入れてもうまいで


144: 風吹けば名無し 2017/10/21(土) 22:21:06.25 ID:mA1do30kd.net

詰めるの楽しい


173: 風吹けば名無し 2017/10/21(土) 22:22:25.74 ID:Ivanzhvf0.net

プチっと鍋と鍋キューブが有能すぎる

no title



193: 風吹けば名無し 2017/10/21(土) 22:23:42.72 ID:il942SpF0.net

作り方わからんわ
水と白菜と豚バラだけでええんか?


220: 風吹けば名無し 2017/10/21(土) 22:25:03.73 ID:XWoaGRic0.net

>>193
白菜3,4枚の間に豚バラ肉を挟んで鍋の高さに合わせて切る
敷き詰めて焦げ防止の酒を入れてあとは中火にして待つだけや


209: 風吹けば名無し 2017/10/21(土) 22:24:33.56 ID:HyfPOlCc0.net

ポン酢よりも麺つゆの方が美味いで


212: 風吹けば名無し 2017/10/21(土) 22:24:49.76 ID:jEvaUzxq0.net

意外と塩胡椒で食うのうまい


238: 風吹けば名無し 2017/10/21(土) 22:26:10.89 ID:Rc6pzA0B0.net

和風だしに飽きたらウェイパーと鶏ガラ醤油にしょうがで中華風もええで


243: 風吹けば名無し 2017/10/21(土) 22:26:18.25 ID:gK/nM2Ovp.net

結局横置きと縦置きどっちが大正義やねん


258: 風吹けば名無し 2017/10/21(土) 22:26:58.47 ID:XWoaGRic0.net

>>243
手抜きなら横でもええけど味は絶対に縦の方が旨くなる


250: 風吹けば名無し 2017/10/21(土) 22:26:40.39 ID:v/OP/HumM.net

アレってミルフィーユ状にしないと駄目なの?


281: 風吹けば名無し 2017/10/21(土) 22:28:27.41 ID:NrmQlY3h0.net

>>250
そうしないと豚バラ同士がくっついてしまう


268: 風吹けば名無し 2017/10/21(土) 22:27:42.54 ID:KYjZs0XH0.net

ミルフィーユ鍋な
めっちゃご飯進むわあれ


269: 風吹けば名無し 2017/10/21(土) 22:27:45.62 ID:zs/AE0/X0.net

ミルフィーユ鍋って一人でやる場合鍋で味付けしないで
タレを使い分けて食べた方が美味いよな


321: 風吹けば名無し 2017/10/21(土) 22:30:29.03 ID:X/Yvbs8D0.net

>>269
飽きるからな
鍋の素とか濃い味にはしないな


331: 風吹けば名無し 2017/10/21(土) 22:31:05.01 ID:Ps8UbRaU0.net

>>269
ポン酢以外に何か味付けあるん?


584: 風吹けば名無し 2017/10/21(土) 22:45:58.02 ID:UMwUMenJ0.net

>>331
胡麻ダレ「呼んだ?」


271: 風吹けば名無し 2017/10/21(土) 22:27:52.36 ID:Ivanzhvf0.net

お前ら白菜はどのサイズ買ってんの?
保存は?


294: 風吹けば名無し 2017/10/21(土) 22:29:13.54 ID:37reDTQ90.net

>>271
ハーフかその半分買って余ったら新聞紙くるんで野菜室や


274: 風吹けば名無し 2017/10/21(土) 22:28:03.12 ID:8P8hyWA10.net

鶏ガラスープの素と香り付けのゴマ油が最高や


297: 風吹けば名無し 2017/10/21(土) 22:29:19.21 ID:2JZa6iZHa.net

これ塩昆布いれたら最高にうまい、昆布のダシと塩っけが最高よ


360: 風吹けば名無し 2017/10/21(土) 22:32:22.97 ID:+kQemuKHa.net

>>297
これや
まじで塩昆布が正解やなにもつけなくてええぞ


306: 風吹けば名無し 2017/10/21(土) 22:29:42.08 ID:xJ2mKkiH0.net

豚バラと白菜とコンソメキューブだけでできる?
食ってみたいんやが


370: 風吹けば名無し 2017/10/21(土) 22:32:48.55 ID:X/Yvbs8D0.net

>>306
できるで
コンソメならキャベツに豚バラ挟んで圧力鍋の方がオススメやけど


314: 風吹けば名無し 2017/10/21(土) 22:30:14.94 ID:+xNFL5AM0.net

勢いで食べると旨いけど冷静に味わうと油臭い気がするんやけど
安い肉があかんのかな


348: 風吹けば名無し 2017/10/21(土) 22:31:39.51 ID:HML/SjlQ0.net

バラ肉だと脂きついからロースでやるわ


365: 風吹けば名無し 2017/10/21(土) 22:32:34.55 ID:SBi+ex7ta.net

白菜よりレタスのほうが上手い


533: 風吹けば名無し 2017/10/21(土) 22:42:32.29 ID:5hTWZrfta.net

>>365
わかる
レタス鍋はもっと評価されてもいい


378: 風吹けば名無し 2017/10/21(土) 22:33:05.67 ID:1AJTGWFv0.net

白菜無かったからレタスでやったことあるけどうまいンゴ
レタスの茹でた食感すき


392: 風吹けば名無し 2017/10/21(土) 22:33:58.83 ID:SBi+ex7ta.net

ポン酢だけやと酸っぱいからゴマだれと混ぜてるわ
まろやかになって美味い


398: 風吹けば名無し 2017/10/21(土) 22:34:16.95 ID:d9MB146HK.net

豚肉もギチギチに詰めようとしたら数百円じゃ無理ちゃうか…


434: 風吹けば名無し 2017/10/21(土) 22:36:35.16 ID:F2AhrIica.net

>>398
グラム130円くらいやから
5、600円はいくやろなあ


446: 風吹けば名無し 2017/10/21(土) 22:37:16.43 ID:QFPYJbaCd.net

>>398
一人用ならそこまで要らんでしょ


404: 風吹けば名無し 2017/10/21(土) 22:34:37.22 ID:7xZruYMB0.net

鍋フライパン洗うの面倒くさいから電子レンジで作るやつwwww

いかんのか?


426: 風吹けば名無し 2017/10/21(土) 22:35:57.22 ID:1AJTGWFv0.net

>>404
洗うのめんどいよな
紙コップ、割り箸常備してるわ


409: 風吹けば名無し 2017/10/21(土) 22:35:04.61 ID:cna2C0C+0.net

cmで小栗旬が作ってたよね
https://www.youtube.com/watch?v=uR1PatUDbks



439: 風吹けば名無し 2017/10/21(土) 22:36:51.26 ID:X96vBPsn0.net

この鍋食いすぎてめっちゃ太ったわ
白飯アホほど食ってまう


454: 風吹けば名無し 2017/10/21(土) 22:37:31.15 ID:wn/CEzZO0.net

>>439
そんなご飯すすむ味か?


470: 風吹けば名無し 2017/10/21(土) 22:38:16.13 ID:X96vBPsn0.net

>>454
肉とポン酢で無限にご飯いけるわ


463: 風吹けば名無し 2017/10/21(土) 22:37:41.02 ID:9axCzZMx0.net

>>439
残り汁でおじやにしたらええがな


442: 風吹けば名無し 2017/10/21(土) 22:36:58.58 ID:1wF1pwXd0.net

創味シャンタン白だしコンソメの3種の神器


443: 風吹けば名無し 2017/10/21(土) 22:37:00.20 ID:11Vi/2Zdd.net

ポン酢に柚子胡椒溶いたらええんやで


478: 風吹けば名無し 2017/10/21(土) 22:38:32.12 ID:Ivanzhvf0.net

これからどんどん寒くなるから鍋が美味くなるなぁ


532: 風吹けば名無し 2017/10/21(土) 22:42:29.66 ID:HCn7Z6yeM.net

この電気鍋ええよな
1人鍋で丁度いいサイズ 

no title


610: 風吹けば名無し 2017/10/21(土) 22:47:45.94 ID:11I/+ut0a.net

白菜がなんぼか最近買ってないからわからんけど
豚肉入れて450円はありえんやろ
100g150円くらいするやろ?


648: 風吹けば名無し 2017/10/21(土) 22:50:16.38 ID:nv6Wenw/0.net

>>610
メキシコ産で100g120円くらい
白菜は半玉98円くらいちゃうか、シーズン中なら


675: 風吹けば名無し 2017/10/21(土) 22:51:58.94 ID:11I/+ut0a.net

>>648
メキシコ産て見たことないわ
アメリカ産と同じくらいなんやな


703: 風吹けば名無し 2017/10/21(土) 22:53:17.66 ID:nv6Wenw/0.net

>>675
メキシコ産は関税の関係で安い割に質が高くなりがちやからオススメやで


614: 風吹けば名無し 2017/10/21(土) 22:48:12.31 ID:RFECfLCx0.net

鍋っていっぱい野菜取れるしワイ健康になってまうわ


629: 風吹けば名無し 2017/10/21(土) 22:49:09.34 ID:+qoo7lYsd.net

しょうがを入れると体がポカポカになるで


725: 風吹けば名無し 2017/10/21(土) 22:54:21.94 ID:5hTWZrfta.net

>>629
生姜は鍋に入れるん?
それともポン酢に入れるん??


758: 風吹けば名無し 2017/10/21(土) 22:56:37.08 ID:+qoo7lYsd.net

>>725
しょうがを薄切りにして鍋に投入や
入れすぎると香りがきつくなるから少しだけ入れてる


637: 風吹けば名無し 2017/10/21(土) 22:49:39.81 ID:EcwSfchy0.net

かなりギチギチに詰めないと煮込んでる間にゆるゆるになっちゃうよな


654: 風吹けば名無し 2017/10/21(土) 22:50:38.59 ID:e12Sy3UD0.net

自炊における白菜の活躍は異常だよな


723: 風吹けば名無し 2017/10/21(土) 22:54:10.11 ID:vjqJ71Vh0.net

>>654
キャベツもやしには敵わんやろ


656: 風吹けば名無し 2017/10/21(土) 22:50:43.45 ID:wdic02VS0.net

ごまだれにラー油もうまいぞ
和風だしに一味ふりかけてもうまいぞ


697: 風吹けば名無し 2017/10/21(土) 22:52:59.27 ID:8/Zit3cla.net

これ焼肉の塩ダレで食うと旨いゾ
エバラのがオススメや


717: 風吹けば名無し 2017/10/21(土) 22:53:51.54 ID:V86VX7jKr.net

???「俺なら250円で作れる」


750: 風吹けば名無し 2017/10/21(土) 22:56:14.09 ID:vjqJ71Vh0.net

>>717
できらぁ!!


860: 風吹けば名無し 2017/10/21(土) 23:02:49.85 ID:/96KF8+Qd.net

>>750
エッ豚バラと白菜のミルフィーユ鍋を250円で?!


749: 風吹けば名無し 2017/10/21(土) 22:55:55.93 ID:lDy+noYs0.net

わあがそれ作るとすっかすかになるんやけどなにがいかんのやろ
ギチギチ具合が足りんのか


780: 風吹けば名無し 2017/10/21(土) 22:57:58.08 ID:d9MB146H0.net

>>749
鍋の中でミルフィーユするとスカスカになりがちや
ある程度作ってから鍋に突っ込むとギューギューにできるで


787: 風吹けば名無し 2017/10/21(土) 22:58:19.22 ID:P0v0oau2x.net

美味しいけど、美味しい


914: 風吹けば名無し 2017/10/21(土) 23:05:56.29 ID:ZpLLNF9Da.net

酒をスプーンで大さじ2杯くらいいれて作るわ
白菜 しいたけ 豚バラ
最高なんじゃ


963: 風吹けば名無し 2017/10/21(土) 23:10:11.59 ID:XWoaGRic0.net

言うほどめんどくさくないぞ
切って並べるだけだから普通の鍋よりむしろ作りやすい
材料少ないし


277: 風吹けば名無し 2017/10/21(土) 22:28:11.84 ID:1rh9rlIY0.net

ミルフィーユ鍋ほんとすき
響きもオシャレだし







1:以下、ワラノートがお送りします2015/05/01(金) 06:50:22.53 ID:waranote
俺をイジメてた奴の子と俺の娘が同じクラスに.

【韓国】朴槿恵被告の「人権侵害」主張 国連機関は「検討に値しない」

外資系エンジニアの弟がイクメンで過労死寸前…弟嫁は専業主婦なのに文句ばかり言うら...

【悲報】女性、新幹線で席に座れずブチギレ

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【鉄血のオルフェンズ】オルガ・イツカについて語るスレ

http://tomcat.2ch.sc/test/read.cgi/livejupiter/1508591169/


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