1: 風吹けば名無し 2018/10/26(金) 19:28:12.62 ID:X24Vj6sS0.net

発想力が異常

food_konnyaku




158: 風吹けば名無し 2018/10/26(金) 19:55:29.77 ID:VQxFL5Z+0.net

結果味も栄養も無い食い物が出来るという謎


7: 風吹けば名無し 2018/10/26(金) 19:30:44.49 ID:fNE791QQM.net

炭とか灰が絡んでくる奴ほんま謎
なんで入れんねん


9: 風吹けば名無し 2018/10/26(金) 19:31:15.72 ID:/k0DpzH70.net

>>7
はいってもうたらしいで


15: 風吹けば名無し 2018/10/26(金) 19:33:09.46 ID:FrIwmo8z0.net

>>7
なんか固まったから


4: 風吹けば名無し 2018/10/26(金) 19:29:12.00 ID:remsSUXkd.net

最初は生のコンニャク芋と草を一緒に煮込んでただけだから
そこまで不思議ではない


5: 風吹けば名無し 2018/10/26(金) 19:29:47.00 ID:orlkN4sK0.net

この芋めっちゃピリピリするンゴ…


8: 風吹けば名無し 2018/10/26(金) 19:30:52.22 ID:T0NrYS5e0.net

めっちゃかぶれるんやろ
よく食おうと思ったな


11: 風吹けば名無し 2018/10/26(金) 19:31:59.78 ID:W2DgSmWaa.net

中国では、貴州省や雲南省、四川省など少数民族が多い地域でよく食され、
それらの地では「魔芋」という名称のほうが一般的であるんやで。


12: 風吹けば名無し 2018/10/26(金) 19:32:41.52 ID:6eDg9jR40.net

>>11
サンキューwikiニキ


117: 風吹けば名無し 2018/10/26(金) 19:49:28.28 ID:MDXIsWcR0.net

>>11
その名前絶対毒抜けきれてないうちに食しとるやん
ええんか少数民族


14: 風吹けば名無し 2018/10/26(金) 19:33:00.38 ID:Nk9bqtsK0.net

こういう方法が確立する前までは

そのまま煮て食う(不味いけど食えんことはないな…)

灰汁で煮て食う(ちょっと旨いやん…)

輸送しやすい用に粉末化(食感落ちんええ方法やな)

資本主義が入ってきて色々と試行錯誤(石灰と炭酸水ぶち込めば加工楽やん!)

こういう経緯があるんやで


53: 風吹けば名無し 2018/10/26(金) 19:39:45.62 ID:hQ6YuFl00.net

>>14
最初の段階で食わんとこってならんのか


54: 風吹けば名無し 2018/10/26(金) 19:40:08.64 ID:FrIwmo8z0.net

>>53
他に食うもんが無い時代や


55: 風吹けば名無し 2018/10/26(金) 19:40:41.00 ID:Nk9bqtsK0.net

>>53
まぁ雑草とかよりマシだったんちゃう


18: 風吹けば名無し 2018/10/26(金) 19:33:20.23 ID:X24Vj6sS0.net

人間って優秀なんやな


22: 風吹けば名無し 2018/10/26(金) 19:34:04.29 ID:DLH6of+p0.net

そこまでするよりじゃがいも作った方がええやろ絶対


29: 風吹けば名無し 2018/10/26(金) 19:35:11.51 ID:FrIwmo8z0.net

>>22
日本はどちらかというとサツマイモやな
ジャガイモ入ってきたのいつやろ


38: 風吹けば名無し 2018/10/26(金) 19:36:17.95 ID:WY0MCNnqM.net

>>29
似たような時期のはず


42: 風吹けば名無し 2018/10/26(金) 19:37:12.40 ID:FrIwmo8z0.net

>>38
こマ?の割りにあんま栽培広まらんかったんやろか


49: 風吹けば名無し 2018/10/26(金) 19:38:39.85 ID:WY0MCNnqM.net

>>42
どっちも南米原産やで
ちなみに唐辛子やかぼちゃやトウモロコシ、トマトも


23: 風吹けば名無し 2018/10/26(金) 19:34:05.91 ID:8eKYaWQ80.net

そんくらい昔は食い物がなかったんだよなぁ


24: 風吹けば名無し 2018/10/26(金) 19:34:16.69 ID:39ruSrR70.net

そこまでしようと思えるほど飢餓が身近なものだったということ


27: 風吹けば名無し 2018/10/26(金) 19:34:45.03 ID:6Pb4Py2y0.net

豆腐の次はこんにゃくの世界進出を目論んでいる模様
なお豆腐より嫌悪感が強いらしい


37: 風吹けば名無し 2018/10/26(金) 19:36:15.96 ID:kC2EjgR60.net

>>27
豆腐なんてほぼ匂いも味もせんのに嫌悪感あるんか?


119: 風吹けば名無し 2018/10/26(金) 19:49:32.16 ID:cRQUpz900.net

灰汁で毒抜きって割と王道な気がする


60: 風吹けば名無し 2018/10/26(金) 19:41:33.65 ID:TESjd3lW0.net

縄文時代からどんぐりを煮るときに灰でアク取りしとったからな


48: 風吹けば名無し 2018/10/26(金) 19:38:22.14 ID:oaMIrXVh0.net

草木灰も石灰もアク抜きとしては古来からある方法やろ
両方やったら食えるようになっただけや


204: 風吹けば名無し 2018/10/26(金) 20:01:04.69 ID:GZfj3B2D0.net

ガキの頃にどんぐり見て「これウマそうや!」って思わんかった?
先祖がどんぐり食ってたどんぐり民族の血が騒いだんやろか


212: 風吹けば名無し 2018/10/26(金) 20:02:07.28 ID:h0ElHzMu0.net

>>204
木の実ってなんか食えそうな気がしてくるもんな
児童向けの面白料理本でドングリクッキーとかあったけど絶対苦いやろ


228: 風吹けば名無し 2018/10/26(金) 20:03:33.94 ID:T0NrYS5e0.net

>>204
これは絶対ある
子供がドングリを喜んで拾うのは縄文の血が騒いどるんや


73: 風吹けば名無し 2018/10/26(金) 19:43:36.48 ID:Yl3OuShI0.net

激ウマやったらわからんでもないけど言うほど美味いわけでもないし


84: 風吹けば名無し 2018/10/26(金) 19:44:56.19 ID:EQwy2te20.net

>>73
おでんのコンニャクはまぁまぁうまいやん


83: 風吹けば名無し 2018/10/26(金) 19:44:51.55 ID:WY0MCNnqM.net

チーズとかもおかしいやろアレ


93: 風吹けば名無し 2018/10/26(金) 19:45:58.64 ID:z2HtuaEh0.net

>>83
輸送中に偶然できたらしいで


96: 風吹けば名無し 2018/10/26(金) 19:46:11.21 ID:WY0MCNnqM.net

>>93
ほなしゃーない


97: 風吹けば名無し 2018/10/26(金) 19:46:24.76 ID:U/T6q+mX0.net

ここまでしてカロリーゼロってのが狂気


126: 風吹けば名無し 2018/10/26(金) 19:50:37.99 ID:FrIwmo8z0.net

>>97
ほぼ水やからな
水分量はきうり以上や


110: 風吹けば名無し 2018/10/26(金) 19:48:41.45 ID:KbniqEfH0.net

キノコ最初に食ったやつもアホやろ
あんな毒々しいのに


113: 風吹けば名無し 2018/10/26(金) 19:49:13.10 ID:Y4lCdnm3p.net

>>110
有史以来食ってるだろうに未だに死んでるしな


129: 風吹けば名無し 2018/10/26(金) 19:51:14.20 ID:XurXs0X90.net

試しにやったら出来た!の繰り返しで現在に至ります


131: 風吹けば名無し 2018/10/26(金) 19:51:22.51 ID:seIoTkq60.net

現代は他に栄養あるものいっぱいあるからカロリー0でもまあええけど
そうじゃない時にこれ食ったってしょうがないだろ


142: 風吹けば名無し 2018/10/26(金) 19:53:19.73 ID:39ruSrR70.net

>>131
空腹を満たすという重要な効果があるだろ


143: 風吹けば名無し 2018/10/26(金) 19:53:22.36 ID:OFuPqdM10.net

でっかい芋じゃなくこんにゃく粉にして運びやすくした人も偉大やね


187: 風吹けば名無し 2018/10/26(金) 19:59:34.86 ID:mOHXJayE0.net

どれもこれも生きるためと考えれば不思議でもないやろ
食料難多かったやろし


191: 風吹けば名無し 2018/10/26(金) 19:59:50.63 ID:qOIKDALbd.net

こんにゃくは食うもの無いから食ってたんじゃなくて
薬として食ってたらこれ結構美味いやんと普通の食材に変わってったんやぞ


209: 風吹けば名無し 2018/10/26(金) 20:01:51.86 ID:YLUHNgaA0.net

こんだけ食に貪欲な日本人やのに、なんで昆虫食は普及しなかったんや


213: 風吹けば名無し 2018/10/26(金) 20:02:12.13 ID:0/7h1nT4a.net

>>209
コスパ悪いし


215: 風吹けば名無し 2018/10/26(金) 20:02:27.03 ID:FrIwmo8z0.net

>>209
いなご食うとるやろ


217: 風吹けば名無し 2018/10/26(金) 20:02:43.44 ID:pvRKcmuL0.net

>>209
昆虫がいっぱいある時期は
他の食べ物もいっぱいある時期だしなあ


244: 風吹けば名無し 2018/10/26(金) 20:04:50.03 ID:uzvnCvG1M.net

>>209
イナゴの大量発生とかがしょっちゅう起こっているなら
「アレ食べてみよか…」てなるけど日本やと蝗害自体あまり多くないやん


242: 風吹けば名無し 2018/10/26(金) 20:04:41.22 ID:/M/dkcxqa.net

物があふれる現代ですら食はストレス解消やら
エンターテインメントになっとるんやから
昔なんかそれこそ面白そうやから食ったろ!は多いやろ


303: 風吹けば名無し 2018/10/26(金) 20:12:35.21 ID:by2WSCpdH.net

こんにゃく芋とかいう生で食うと地獄の苦しみを味わう食べ物


63: 風吹けば名無し 2018/10/26(金) 19:42:24.50 ID:JyzdrYvK0.net

結構なんか入っちゃったけどまあ食えんもんやないし
しゃーないわってなる大発明多いよな





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