1: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/08/17(土) 20:33:45.077 ID:MNDLFrfv0.net

「カツ丼大やめます」ー。

連日熱戦が繰り広げられている兵庫県西宮市の甲子園球場近く
にある、超デカ盛りカツ丼で有名な老舗「大力食堂」に、
今年、そんな貼り紙が掲げられた。

「お腹を空かせた高校球児のために」と1966(昭和41)年
の創業以来続けてきた「名物」に何があったのか。
高校野球ファンで賑わうお店を訪ねた。

ダウンロード (1)








店は甲子園球場の西側にある「新甲子園商店街」の一角にある。

昔懐かしい店内には、壁一面どころか天井にまで色紙が貼られ、
高校の部活から往年の名選手、沖縄から韓国、
台湾からのお客のものも。

「壁が埋まってしもて、天井に貼ろうと思ったんやけど、
脚立から落ちてしもてな。2階にもまだ50枚ほどあるけど、
どないしよかと…」。

店主の藤坂悦夫さん(81)が朗らかに笑う。

大盛りカツ丼(正式には「カツ丼大」)は、そんな藤坂さんの愛
が詰まった「名物」だった。

兵庫県北部にある八鹿町(現養父市)の農家で育ち、神戸・元町
の食堂で8年間丁稚奉公をし、腕を磨いた藤坂さん。

「その頃の都会の食堂いうたら、量はそない多くないのに結構高うて。
土方や人夫の人らはものすごくお腹がすいた。
わしは百姓育ちやったから、驚いてな」。

21歳で独立し、この地で店を開いたとき、
「小遣いで食べに来る高校球児も気軽に来られて、満腹になれるように」
と「カツ丼大」を作った。

ご飯の量はなんと2.8合。茶碗一杯が約0.4合というから、ざっと7杯分。
たっぷりの出汁で玉ねぎを煮込み、カツを入れて出汁を吸わせたら、
特大卵を溶いてとじ、かける。

テーブルに届いた時点で既にどんぶりからあふれているので、
崩れないよう注意しながら、スプーンでお椀に移しながら食べた。

この味とボリュームで700円(途中からは原材料費の値上がりで800円に)
という脅威の安さ。

採算はギリギリだったが
「お客さんはわざわざここまで足を運んでくれとる。儲けは二の次。
良かった言うて帰ってもらえたら」。
そんな人柄も魅力で、店は繁盛し、年に何度もテレビ局の取材が入った。

だが、雲行きが変わってきたのは数年前から。

「大」を頼んでは、半分以上残して帰る客が相次ぐようになった。
「スマホいうんかな。あれで写真を撮るだけ撮ってな。
残った分はほかすしかないけど、お米もお金ももったいないやろ…。
それ見とったらおっちゃん、何かもう、情けのうなってな…」
と肩を落とす。

毎朝7時過ぎには店に入り、出汁を引き、高校野球シーズンは
90キロ近い米を洗い、100枚以上のカツを揚げてお客を出迎えた。

定休日も年末年始ぐらい。年も重ね、立ち仕事で痛めた腰が悪化
しながらも「お客さんのために」と続けてきたが、
半年ほど前「もうやめどきや」と決意したという。

https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20190817-11000235-maidonans-life












7: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/08/17(土) 20:37:11.252 ID:KLglcWxL0.net

ガチの蝿やんか


8: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/08/17(土) 20:37:40.382 ID:vPLvSSt4a.net

食べ物を粗末にするなって最近の子は言われないん?


26: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/08/17(土) 20:57:08.634 ID:D+qOrzX4a.net

>>8
むしろここで粗末にしたところでアフリカの子供を救えるのかって話


28: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/08/17(土) 21:00:49.127 ID:MNDLFrfv0.net

>>26
食える時にちゃんと食えってことならともかく
アフリカ云々とか言われたことねえわ 

誰かのためじゃなく自分のため 

ちゃんとした理由もなく食い物を残すって
それだけで人格疑われる行為だから


30: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/08/17(土) 21:01:52.074 ID:MV6idc7K0.net

>>28
それな


9: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/08/17(土) 20:38:50.699 ID:YM7eHMak0.net

粗末にはしてないよ残しただけ

って考えてそう


11: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/08/17(土) 20:40:36.458 ID:+JyuUsYC0.net

>>9
「言い訳世代」だもんなw


12: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/08/17(土) 20:41:13.870 ID:6yYrOEzl0.net

高校球児ってめっちゃ飯食うんだな昔は残す人いなかったってことだろ?


23: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/08/17(土) 20:49:59.338 ID:DaSZqxQK0.net

>>12
今でも3合くらいなら普通に食うだろ


25: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/08/17(土) 20:56:36.960 ID:Ua5VSuRuM.net

>>12
昔と今の球児ってか
残してるのはメディア見て来ましたみたいな蝿じゃね


14: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/08/17(土) 20:42:13.621 ID:cqkuC3590.net

部活やってるやつはアホみたいに食うよな


17: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/08/17(土) 20:46:05.655 ID:5pPXMNl80.net

だから最近値段二千円、完食で千円返却みたいな店増えてるじゃん


20: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/08/17(土) 20:47:43.368 ID:BZ3jLnx50.net

>>17
一昔前の大食い挑戦みたいになってこういう心意気にはそぐわないけど、
そうするほかないんかね…


19: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/08/17(土) 20:46:48.364 ID:lZ5IHvGW0.net

教育不足な上に自己を正当化することしか考えられない
自己顕示欲の塊の化け物がインスタ蝿


21: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/08/17(土) 20:48:54.393 ID:glSAGY2q0.net

ラーメン屋みたいに残したらギルティとか言ってイキればいいのに


27: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/08/17(土) 20:58:57.725 ID:Q+feQp2+0.net

大盛のとこは普通に家族がきて食い残し見てから
教育上問題あるなと思った


29: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/08/17(土) 21:01:47.344 ID:PpF1pctu0.net

次郎とかこういうアホみたいな大盛にしている店あるけど、
こういう連中こそ食材に対する敬意を欠き粗末にしているだろ。 

豚の餌みたいな量だと食べ終わるまでに時間が掛かり、
最後まで美味しい状態では到底食べられない。 

美味しい料理を提供しようという意思が感じられない時点で、
こいつらは料理人を名乗ってはいけない連中だと思っている。 

しかも大盛無料とか定額っていうのは異常に食べる連中の代金
をその他の客が負担しているということだからアホらしい。


33: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/08/17(土) 21:09:40.321 ID:ebenh+bE0.net

>>29
食えないなら来るなよ雑魚


37: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/08/17(土) 21:30:48.384 ID:9gtPQrLo0.net

他人と同じもの撮って何が楽しいんだろうな


41: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/08/17(土) 22:27:52.187 ID:KA+qi/DL0.net

食べ物が溢れてる事が普通になってから
こういう風に食べ物粗末に扱う事が当たり前になったよな。 

俺はこうやって失った命に対して不誠実な事やり続ければ
いつの日か必ず代償を払う時が来ると思ってる。 

ただコイツらの代でそうなるかはわからないけどな。


10: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/08/17(土) 20:39:22.793 ID:RurvH8ED0.net

承認欲って糞だわ





1:以下、ワラノートがお送りします2015/05/01(金) 06:50:22.53 ID:waranote
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