1: 風吹けば名無し 2020/05/16(土) 13:06:12.64 ID:74+WD/5m0

魚介大好きな日本人が、ザリガニを食べないなんて信じられない

https://news.livedoor.com/article/detail/18264160/

中国メディアは、中国人が好んで食べるザリガニについて、
魚介類をこよなく愛する日本人が好んで食さない理由について
考察する記事を掲載した。

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中国メディア・東方網は13日、中国人が好んで食べるザリガニ
について、魚介類をこよなく愛する日本人が好んで食さない理由
について考察する記事を掲載した。

記事は、グルメ大国である中国には世界的に人気なおいしい食べ物
が多い一方で、
中国で絶大な人気を誇りながら外国人からは敬遠されるものも
少なくないと紹介。

その例として、中国で近年人気が高いザリガニが日本では
食べる人がほとんどおらず、「ゲテモノ」扱いさえされるとし、
ザリガニを愛食する中国人からは
「日本人はその美味しさが全く分かっていない」との声が聞かれる
と伝えた。

そのうえで、島国であり魚介類の資源が豊富な日本では、
ザリガニのような生き物は決して魅力的な食材ではなく、
「まずい」という印象さえ持たれると説明。

体の大半が殻で身が少ないことも日本人から敬遠される理由
の一つだとしている。





2: 風吹けば名無し 2020/05/16(土) 13:06:51.56 ID:57PWyZw10

可食部が少なすぐる


14: 風吹けば名無し 2020/05/16(土) 13:09:27.48 ID:REKGL3lr0

日本人にとってのザリガニのイメージがね


17: 風吹けば名無し 2020/05/16(土) 13:10:07.62 ID:x9pBYmC00

多分真面目に食おうとすればそれなりだろうけど
そもそも海老で良くね?で終わってしまう


76: 風吹けば名無し 2020/05/16(土) 13:18:58.12 ID:Ux59GSrsa

>>17
これ
海老の方がうまいし困ってないから


18: 風吹けば名無し 2020/05/16(土) 13:10:17.38 ID:myhOOBZG0

中国のはアメリカザリガニなん?


61: 風吹けば名無し 2020/05/16(土) 13:16:41.59 ID:IJC1GVO10

>>18
そうやで
中国で食われてるザリガニって日本から持ち込まれたザリガニやし


23: 風吹けば名無し 2020/05/16(土) 13:10:50.61 ID:Jz0RcrJ00

泥くさそう


41: 風吹けば名無し 2020/05/16(土) 13:13:39.65 ID:8BIfbo7Hd

近所の汚いドブ川に住んでるイメージがね
獲るのは好きだったけど食べるとなると


69: 風吹けば名無し 2020/05/16(土) 13:18:21.14 ID:dKRNAUpsa

泥臭いのは用水路に住んでるやつで田んぼにいるザリガニは普通にうまいで
取っ捕まえたザリガニその場で二つにわって
ストロー突っ込んで海老味噌ちゅうちゅう最高や
余った身唐揚げにしてなおよし


140: 風吹けば名無し 2020/05/16(土) 13:25:29.62 ID:mdvrK4Lx0

>>69
なんでそんな戦後の子供みたいなことしてるんや


77: 風吹けば名無し 2020/05/16(土) 13:19:00.58 ID:5cJu4dUq0

日本人が食べ続けなかった理由は色々あるんだろうけど、それでも不思議やね


80: 風吹けば名無し 2020/05/16(土) 13:19:13.55 ID:PEyG4B4h0

泥抜きが大変って聞いたが


84: 風吹けば名無し 2020/05/16(土) 13:19:50.85 ID:pdF4u0xT0

イケア行けや
いっぱい食えるぞ


106: 風吹けば名無し 2020/05/16(土) 13:22:28.04 ID:TaAZ8R4Gr

エビとの違いなんてハサミがあるかないかくらいしかなのに
何でザリガニにこんな抵抗あるんやろ


114: 風吹けば名無し 2020/05/16(土) 13:23:26.73 ID:JaQP6qEr0

>>106
子供の頃に近所のドブ川にいたのを見てるからやな


122: 風吹けば名無し 2020/05/16(土) 13:24:22.57 ID:CBc8MgSg0

>>106
実際いる場所汚いからしゃーない


172: 風吹けば名無し 2020/05/16(土) 13:28:59.78 ID:mdvrK4Lx0

>>106
殻が海老よりゴリゴリしてる感じも嫌かもな


134: 風吹けば名無し 2020/05/16(土) 13:25:10.92 ID:kzqyiW/RM

うまいもまずいも食ったことねーよっていう


184: 風吹けば名無し 2020/05/16(土) 13:30:12.94 ID:7+70e73gd

黄金伝説のせいで一時期めっちゃ食ってみたくなった


187: 風吹けば名無し 2020/05/16(土) 13:30:27.04 ID:/hZFwBYkx

淡水魚はちゃんと調理しないと寄生虫がね
海水魚の寄生虫は人間の中では生きられない奴が大多数だから
あんまり問題ないけど


219: 風吹けば名無し 2020/05/16(土) 13:33:20.22 ID:ieIY1WeV0

基本的に川で取れる魚介類って抵抗あるわ


227: 風吹けば名無し 2020/05/16(土) 13:33:55.71 ID:JPasqVoHM

北欧の連中もやたらザリガニ食べるよな


241: 風吹けば名無し 2020/05/16(土) 13:35:08.68 ID:deL3aXyF0

きれいな淡水で1週間ぐらい飼えばいけるんやろか?
まぁそこまでして食いたくも無いんやが


254: 風吹けば名無し 2020/05/16(土) 13:36:07.56 ID:eYCq2HHA0

わざわざ食うほどうまくないからだろ
上位互換の海老共が安く手に入るし


255: 風吹けば名無し 2020/05/16(土) 13:36:10.50 ID:W8E+JNHra

中国行ったとき食ってみたけどまじで身が少ないわ
殻割るのめんどくさいし手も汚れる割に食べた気しない


408: 風吹けば名無し 2020/05/16(土) 13:51:37.82 ID:kh/RpS2l0

エビは見ても何とも思わないのにザリガニはグロテスクで無理や
大して違わないのに人間不思議やで


416: 風吹けば名無し 2020/05/16(土) 13:52:20.80 ID:aWRUEiOJd

>>477
泥の中で生活してるからや

うなぎとか貝類とかもそのままやと臭いで


462: 風吹けば名無し 2020/05/16(土) 13:56:16.41 ID:qTdjZgjwp

川に住むやつ日本人あんま食べないよな


491: 風吹けば名無し 2020/05/16(土) 13:59:27.20 ID:4MCoQHrYa

>>462
川魚って泥臭いかそっけない味だし寄生虫だから生食できんしな
あれば海のない国でありがたがるもんや


540: 風吹けば名無し 2020/05/16(土) 14:02:53.24 ID:m7dDKhn70

>>462
鮎とかニジマスを焼いたヤツは美味すぎた


493: 風吹けば名無し 2020/05/16(土) 13:59:36.43 ID:/k0YhNYI0

ギリギリゲテモノ喰いで許されるレベルではあるよな
思いっきり引かれはしない


511: 風吹けば名無し 2020/05/16(土) 14:00:46.89 ID:4MCoQHrYa

>>493
店で食うなら余裕やな
今ならカエルとかワニとか虫とか店で食える時代やし


558: 風吹けば名無し 2020/05/16(土) 14:04:39.48 ID:tZTj94970

ちゃんと信用できる料理人がやってるなら食ってみたい


73: 風吹けば名無し 2020/05/16(土) 13:18:35.80 ID:8BIfbo7Hd

まあ流通さえしてれば何だかんだ食うとは思う





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