1: 風吹けば名無し 2021/02/10(水) 18:03:21.79 ID:qKYlitvk0

大津市の「琵琶湖ホテル」内にある直営レストランで、
最大で約1カ月消費期限が切れていたパンを提供していたことが、
関係者への取材でわかった。
ホテルを運営する京阪ホテルズ&リゾーツが10日午後、
会見して明らかにする。

同社は5日、朝日新聞の取材に対し、消費期限切れのパン
を提供したことを否定。
その後の再調査で判明したとみられる。

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関係者によると、提供していたのは、1月2日が消費期限
だったパン。
レストラン「ザ・ガーデン」で、朝食と夕食のビュッフェ
で1月3日~2月5日ごろまで提供していたという。

関係者は、年末の客を見込んで多めに仕入れたものと証言。
「もったいない」「冷凍していれば問題ない」
などとして提供が続けられたと取材に明かした。

消費者庁のホームページなどによると、「消費期限」
は年月日で表示され、その日付を過ぎると食べない方がよいとされる。
おいしく食べられる期限を示す「賞味期限」とは異なる。

https://news.yahoo.co.jp/articles/bff8a246931efd0b9f9f323a94213a6af9967474





97: 風吹けば名無し 2021/02/10(水) 18:15:04.79 ID:sAvJfbeT0

賞味ならまだしも消費は流石にいかんでしょ


6: 風吹けば名無し 2021/02/10(水) 18:04:17.85 ID:YGuMdrx20

なんでバレたんや


13: 風吹けば名無し 2021/02/10(水) 18:05:04.12 ID:d94qPM0q0

>>6
裏切り者が潜んでたんやろな


8: 風吹けば名無し 2021/02/10(水) 18:04:40.14 ID:urmBR2P4d

内部告発しかないな


16: 風吹けば名無し 2021/02/10(水) 18:05:40.12 ID:sk/BnQdsa

賄いにしろよ


27: 風吹けば名無し 2021/02/10(水) 18:06:45.32 ID:tkdXM0Aj0

提供するとなるとあかんのやろうけど冷凍するのはホンマに便利
数年前からめっちゃ増えた


38: 風吹けば名無し 2021/02/10(水) 18:08:39.25 ID:O6AxzCU10

実際ちょっとくらい期限過ぎても大丈夫だよな


47: 風吹けば名無し 2021/02/10(水) 18:09:40.62 ID:CK9hd0d+0

この発想は使い回しパンだけやないやろ


51: 風吹けば名無し 2021/02/10(水) 18:10:15.73 ID:+muXDeBk0

自分で食べる分にはセーフやけどな


53: 風吹けば名無し 2021/02/10(水) 18:10:22.16 ID:cdxOfY1SM

そら家ではやるけど


61: 風吹けば名無し 2021/02/10(水) 18:10:56.17 ID:KskL128Ea

もったいないの精神やろ


69: 風吹けば名無し 2021/02/10(水) 18:12:24.20 ID:Nni7XgyA0

食えるやろけど同じ値段で客に提供したらあかんわな


76: 風吹けば名無し 2021/02/10(水) 18:13:00.50 ID:6Oi53XWC0

冷凍したほうがトーストし直した時に美味しいから仕方ないね


78: 風吹けば名無し 2021/02/10(水) 18:13:10.79 ID:cvytf4VWa

まあ家ではやるよな
消費期限のすぎ具合によるけど


81: 風吹けば名無し 2021/02/10(水) 18:13:25.77 ID:Jc1Oh1D10

ここは割と格式あるホテルなんやけどな


107: 風吹けば名無し 2021/02/10(水) 18:16:10.03 ID:Yy+FA4QN0

自分で食うぶんにはまあと思ったけど客に提供してたらいかんでしょ


119: 風吹けば名無し 2021/02/10(水) 18:17:27.16 ID:dnqqd1HQ0

食った奴は気が付かなかったんか


127: 風吹けば名無し 2021/02/10(水) 18:19:18.76 ID:/j28OPUs0

>>119
クッソまずいと思ってもその場では言えんやろ


139: 風吹けば名無し 2021/02/10(水) 18:20:47.91 ID:0zzKS+4Ed

>>119
よう食パン冷凍して保存しとるけどぶっちゃけ期限切れのと違い分からんぞ


147: 風吹けば名無し 2021/02/10(水) 18:21:49.44 ID:HJ0XBgHod

自宅なら好きにしろ
自己責任だから

ホテルで客が承知してるわけないからな


160: 風吹けば名無し 2021/02/10(水) 18:24:26.51 ID:4aiJ8CfB0

凍らせたら賞味期限は無限とかなんとか言ってる掲示板の有象無象
と経営者が同じ考え方とか大丈夫なんですかね


166: 風吹けば名無し 2021/02/10(水) 18:25:04.45 ID:F4ReBMCP0

>>160
商売してたらそれはあかんな


171: 風吹けば名無し 2021/02/10(水) 18:26:13.04 ID:Kik2SqMS0

切れてから冷凍するのか


177: 風吹けば名無し 2021/02/10(水) 18:27:11.28 ID:gGRaLf3i0

いやこれ正しいやろ


181: 風吹けば名無し 2021/02/10(水) 18:29:05.89 ID:4aiJ8CfB0

>>177
自分でやって自分で食べるならそれで腹壊そうが何しようが
自己責任やけど
他人に金払わせて食べさせるもので消費期限無視はいかんでしょ


180: 風吹けば名無し 2021/02/10(水) 18:29:02.89 ID:6XZEoX2c0

正直一ヶ月は自宅でもやらんよな


140: 風吹けば名無し 2021/02/10(水) 18:20:49.41 ID:r8izriZp0

バレた時の信用の失墜半端ないのにようやるわ
リスク管理どないなってるん





1:以下、ワラノートがお送りします2015/05/01(金) 06:50:22.53 ID:waranote

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http://tomcat.2ch.sc/test/read.cgi/livejupiter/1612947801/


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